当社は、製菓・製パンの機械を製造販売する機械事業部、食材を卸販売する原材料事業部、教室・家庭製パン向けの小売販売をするママパン事業部の３つの事業部から成り、すべて製菓・製パン業界と密接に関わり業界の発展に貢献しています。

当社の特徴は「道徳と経済（事業）は一体」という基本思想のもと、企業目的である人づくりに重点を置き、品性を基本とした経営を目指しています。自ら考え、そして判断・行動でき、また仲間を大切にする人材育成に力を入れています。